2009.
11.
06
08:50:25
今日たまたま見たフリーペーパーに、こんな記事が載っていました。「フライブルクはオーガニック食材No.1」
記事によると、人口当たりのBio(オーガニック)の店舗数が、フライブルクはドイツで一番多いんだそうです。知らなかった〜。
→こちらはBioのチョコレート。Bioの味がします。
10万人当たりのBio店舗数が、フライブルクでは、10.47軒。
ドイツの3大都市を見てみると、ベルリン4.3軒、ハンブルク3.9軒、ミュンヘン4.7軒と、全てフライブルクの半分以下。我が家では野菜や果物は全てBioのものを買っているのですが、ミュンヘンからフライブルクに引っ越してきて、特にBioのお店が多いという印象は持っていなかったので、ちょっと意外でした。
ちなみに2位以下は、レーゲンスブルク、ハイデルベルク、エアランゲン(ニュルンベルクの近くの町)となっていて、上位はフライブルクを含めて全て、南部の大学町、と書かれていました。
環境都市として知られるフライブルク。食べ物に関してもやっぱりエコ派が多いんでしょうね〜。
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