ドイツの優しい暮らし手作りチョコレートケーキ

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手作りチョコレートケーキ

先週末、チョコレートケーキを焼きました。間にはスグリとラズベリーのジャムが塗ってあります。だから、ザッハトルテっぽい感じですね。チョコとジャムの組み合わせが。

私はこの組み合わせが大好き！パンにもジャムとチョコレートクリームを一緒に塗って食べたりします。そんなことをしている人は見たことがないし、私がそうやって食べると、だいたい妙な顔をされますが、でも本当においしいんですよ。ケーキでは普通にチョコとジャムを組み合わせるのに、パンでやって何がいけないんでしょう？？

でもどんなジャムでも合うってわけではありませんね。やっぱりちょっと酸味のあるジャムがチョコレートの甘みとぴったり合って、素晴らしいハーモニーを奏でてくれます（笑）。

それにしても最近はケーキをよく焼いているせいか、夫婦してちょっと食べすぎです・・・。こっちのケーキは直径28cmくらいが標準。二人暮しなのにこの大きさで焼いてるから、ものすごい量を食べていることになります。このチョコレートケーキは、2日で4分の3食べてしまいました・・・（汗）。もちろん二人で。やっぱ、食べすぎですよね？？でも冬は食欲が増すし、食べることが一段と楽しい季節なので、仕方ないかな～なんて思ってます。

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すご～い

きれいに焼けてます、切り方もきれいで断面平らです！チョコレートとジャムの組み合わせ、美味しそうですね～。パンだって粉だし････。素晴らしい味のハーモニー。さすがAsamiさん、音楽家です！？
寒さに対抗するためのエネルギーとして、いいんじゃないですか、直径28㎝のケーキ。毎日食べ続けてたら食べすぎかもしれませんけど（笑）美味しいものはどんどんいただかないと♪
Asamiさん、体調回復されて良かったです、ケーキがそれだけ召し上がれるなら（笑）

2006/11/29(水) 23:06:11 |
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Sette #MZqWOFlo
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花柄のブンツラウアーにブラウンのチョコレートケーキがとてもよく合っています。やはり食器は本来の役割を果たしてこそ、魅力を放ちますね。食器そのものだけを見ると、私の好みは丸模様なんですが、こうやって見ると花柄もステキ！商品を選ぶ際に、とても参考になるので、できれば是非、これからもお手持ちのブンツラウアーにお菓子や料理を盛って、ご紹介下さい。それと、ニコラーエワのCD、アマゾンで注文しました。イタリア協奏曲や幻想曲ハ短調などが入っています。もういまから、ワクワクしています。

2006/11/30(木) 10:04:13 |
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haru #-
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lecker!

ケーキ、美味しそうだねぇ！
しかも、ブンツラウアーのセットでいただくと
ますます美味しそうに見える。。。

私も週末になるとケーキ焼いてるよ。
最近は「NYスタイルチーズケーキ」とか「ガトー・ショコラ」とか。。。この前焼いた「ファンタ・ケーキ」は天板一杯に焼いたのでかなりの量だった。。。
一度、一緒にケーキ持ち寄りカフェでもしない？

2006/11/30(木) 17:24:03 |
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busuke #KFT6j.U6
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ハーモニー

＞Setteさん
やっぱり「ハーモニー」は大事ですよ（笑）。何事においても・・・。
寒さに対抗するためのカロリー摂取はOKですよね？（笑）
はい、ケーキをこんなにどっさり食べられるようにまで回復しました！ありがとうございます。肉事件の時はどうなることやらと思いましたが・・・。

2006/11/30(木) 22:01:56 |
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asami #hMsimftE
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ブンツラウアー

＞haruさん
そうなんですよね。食器だけを見てるのと、実際に食べ物と合わせてみるのと、けっこうイメージが違ったりするんですよね。これから少しでも商品選びの参考になるように、お料理と一緒に写真をご紹介していきたいと思っています！
ニコラーエワ、注文されたのですね！前にも書きましたが、グレン・グルドとはかなり違う色の演奏なので、ちょっとドキドキです（笑）。それからイタリア協奏曲も私大好きです！

2006/11/30(木) 22:06:10 |
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asami #hMsimftE
[ 編集]

持ち寄り

＞busuke
busukeも週末、ケーキよく焼いてるんだ！ケーキって自分で焼くとどうしても食べすぎちゃって、太らない？？私は最近太ってきた気がするよ・・・（笑）。当然だなーとも思うんだけど。
ケーキ持ち寄りカフェ、楽しそうだけど、持ち寄ったらすごい量にならない？できればウチで焼いたケーキを食べるのを手伝ってほしい・・・（笑）