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ドイツの優しい暮らし by ブリュームヒェン

ドイツで陶器&雑貨のショップ「ブリュームヒェン」を営む店主の日記。ドイツの街の風景、ドイツ生活のこと、ドイツグルメのこと、いろいろ綴っています。音楽話も♪

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チョコレートケーキ

先週末、チョコレートケーキを焼きました。間にはスグリとラズベリーのジャムが塗ってあります。だから、ザッハトルテっぽい感じですね。チョコとジャムの組み合わせが。

私はこの組み合わせが大好き! パンにもジャムとチョコレートクリームを一緒に塗って食べたりします。そんなことをしている人は見たことがないし、私がそうやって食べると、だいたい妙な顔をされますが、でも本当においしいんですよ。ケーキでは普通にチョコとジャムを組み合わせるのに、パンでやって何がいけないんでしょう??

でもどんなジャムでも合うってわけではありませんね。やっぱりちょっと酸味のあるジャムがチョコレートの甘みとぴったり合って、素晴らしいハーモニーを奏でてくれます(笑)。

それにしても最近はケーキをよく焼いているせいか、夫婦してちょっと食べすぎです・・・。こっちのケーキは直径28cmくらいが標準。二人暮しなのにこの大きさで焼いてるから、ものすごい量を食べていることになります。このチョコレートケーキは、2日で4分の3食べてしまいました・・・(汗)。もちろん二人で。やっぱ、食べすぎですよね??でも冬は食欲が増すし、食べることが一段と楽しい季節なので、仕方ないかな~なんて思ってます。

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コメント

すご~い

きれいに焼けてます、切り方もきれいで断面平らです!チョコレートとジャムの組み合わせ、美味しそうですね~。パンだって粉だし・・・・。素晴らしい味のハーモニー。さすがAsamiさん、音楽家です!?
寒さに対抗するためのエネルギーとして、いいんじゃないですか、直径28㎝のケーキ。毎日食べ続けてたら食べすぎかもしれませんけど(笑)美味しいものはどんどんいただかないと♪
Asamiさん、体調回復されて良かったです、ケーキがそれだけ召し上がれるなら(笑)

花柄のブンツラウアーにブラウンのチョコレートケーキがとてもよく合っています。やはり食器は本来の役割を果たしてこそ、魅力を放ちますね。食器そのものだけを見ると、私の好みは丸模様なんですが、こうやって見ると花柄もステキ! 商品を選ぶ際に、とても参考になるので、できれば是非、これからもお手持ちのブンツラウアーにお菓子や料理を盛って、ご紹介下さい。それと、ニコラーエワのCD、アマゾンで注文しました。イタリア協奏曲や幻想曲ハ短調などが入っています。もういまから、ワクワクしています。

lecker!

ケーキ、美味しそうだねぇ!
しかも、ブンツラウアーのセットでいただくと
ますます美味しそうに見える。。。

私も週末になるとケーキ焼いてるよ。
最近は「NYスタイルチーズケーキ」とか「ガトー・ショコラ」とか。。。この前焼いた「ファンタ・ケーキ」は天板一杯に焼いたのでかなりの量だった。。。
一度、一緒にケーキ持ち寄りカフェでもしない?

ハーモニー

>Setteさん
やっぱり「ハーモニー」は大事ですよ(笑)。何事においても・・・。
寒さに対抗するためのカロリー摂取はOKですよね?(笑)
はい、ケーキをこんなにどっさり食べられるようにまで回復しました!ありがとうございます。肉事件の時はどうなることやらと思いましたが・・・。

ブンツラウアー

>haruさん
そうなんですよね。食器だけを見てるのと、実際に食べ物と合わせてみるのと、けっこうイメージが違ったりするんですよね。これから少しでも商品選びの参考になるように、お料理と一緒に写真をご紹介していきたいと思っています!
ニコラーエワ、注文されたのですね!前にも書きましたが、グレン・グルドとはかなり違う色の演奏なので、ちょっとドキドキです(笑)。それからイタリア協奏曲も私大好きです!

持ち寄り

>busuke
busukeも週末、ケーキよく焼いてるんだ!ケーキって自分で焼くとどうしても食べすぎちゃって、太らない??私は最近太ってきた気がするよ・・・(笑)。当然だなーとも思うんだけど。
ケーキ持ち寄りカフェ、楽しそうだけど、持ち寄ったらすごい量にならない?できればウチで焼いたケーキを食べるのを手伝ってほしい・・・(笑)

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チョコレートケーキ

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チョコレートケーキ特集

チョコレートケーキ特集

チョコレートケーキ

デザート#食事のデザート''dessert''は本稿で記述。#''desert''は砂漠を意味する英語。----デザートとは、主食の後に出す果物、菓子、アイスクリームなどのことをいう。近年では、スイーツと呼ぶ傾向にある。:''dessert'' (デセール)からなまった言葉のようで、意味は「追

おうちで簡単♪お店の味のデザート♪ハーシ

ハーシーズのチョコレート美味しいですよねこれは、シロップになっていてアイスクリームにかけて食べたりチョコレートの入ったお菓子を作る時に、チョコを溶かさず利用でき、また味も美味しいのでおすすめですよ☆・ <ブランジェリー レヴ>その3・お菓子情報[okashiclub.c

Asami

  • Author:Asami
  • 2000年の夏からドイツで暮らしています。現在は、ドイツの陶器&雑貨を扱うオンラインショップ「Blümchen*ブリュームヒェン」 を経営。ショップの仕事を通じて、ドイツの素敵なものたちの魅力にますますはまっていく日々です。

    ドイツ陶器とヨーロッパ雑貨のお店 *ブリュームヒェン*

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2010/11/10
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