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ドイツの優しい暮らし by ブリュームヒェン

ドイツで陶器&雑貨のショップ「ブリュームヒェン」を営む店主の日記。ドイツの街の風景、ドイツ生活のこと、ドイツグルメのこと、いろいろ綴っています。音楽話も♪

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じゃがいもパン

少し前、ドイツワインの産地カイザーシュトゥール方面へドライブしたときに訪れた町イーリンゲンで、パン屋さんに寄りました。パン好きな私にとって、お出かけ先でパン屋さんに寄ることはかなりの重要項目。できる限りチェーン店のパン屋さんではなく、その町にしかない(または自分が住んでいる町にはない)パン屋さんに入ります。

イーリンゲンで入ったお店はケーキもたくさんあったので、パンがメインなのかケーキがメインなのかよく分かりませんでしたが(ドイツでは、パンとケーキが両方売っているお店が多いです)、その場でちょっとつまめるパンと、↓こちらのお食事パンを買いました。Kartoffelbrot(カルトッフェル・ブロート=じゃがいもパン)です。

ドイツパン

まんまるの小ぶりなお食事パン。もともとじゃがいもパンが好きなのと、棚に並んでいる中で美味しそうに見えたのがこのパンだったので買ってみたのですが、期待通りとっても美味しかったです☆☆

カルトッフェルブロートは、ミュンヘンの方がよく見かけたような気もしますが、どうなんでしょう? ミュンヘンの中心広場マリエンプラッツに面しているパン屋さん「リシャート」(このブログでもよく登場してました)でもお気に入りのパンでした。余談ですが、リシャートのパンは美味しいです! このブログではリシャートのケーキばかりご紹介していた気がしますが、実はパンの方が私の中ではランクが上です。ケーキも普通に美味しいのですが、パンは他のチェーン店のパン屋さんとは美味しさが全然違う!と思います。あと、サンドイッチもかなりオススメ。具沢山で、パンがすごく美味しくって、ボリュームがあって、大満足できます。お食事パンは旅行中だと買いにくいですが、サンドイッチなら買う機会が多いですよね。ミュンヘンでサンドイッチを買うなら、ぜひリシャートに行ってみてください♪

イーリンゲンのパン屋さんで買ったカルトッフェルブロートの中はこんな感じでした。↓

ドイツパン

カルトッフェルブロートは、しっとりめで少し重みがあり(と言っても、いわゆる”ライ麦パン”の重さ・しっとりさとは違います。それと比べると全然軽いです)、じゃがいもの甘みがほのかにするカントリーな感じのパンで、かなり私の好み。でもやっぱり好きずきですね。夫はどんなパンでも食べるけれど、あえて言うなら、生地の中に穀物とか種とかが入っていて、あまりしっとりしていないパンの方が好きみたいです。私と完全に逆だなぁ~。


パンとは関係ないけれど、最後にお花の写真をちょっと。
Muscari(ムスカリ)という春のお花。今の時期、たくさん売られています。

花

カントリースタイルのインテリア雑誌には、春になると必ずと言っていいほどこのお花が登場してます。(カントリースタイル以外の雑誌にも登場してるのかもしれませんが、私はカントリーな雑誌しか買わないので分かりません。)

花

ぶどうみたいで、かわいいですよね~♪ このかわいらしさ、雑貨とも相性がいいからよく使われるんでしょうね。春は本当にお花が楽しい季節です♪



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Asami

  • Author:Asami
  • 2000年の夏からドイツで暮らしています。現在は、ドイツの陶器&雑貨を扱うオンラインショップ「Blümchen*ブリュームヒェン」 を経営。ショップの仕事を通じて、ドイツの素敵なものたちの魅力にますますはまっていく日々です。

    ドイツ陶器とヨーロッパ雑貨のお店 *ブリュームヒェン*

    ★詳しいプロフィールは→コチラ

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